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鲁菜葱爆海参的做法

清淡爽口,香鲜
食材
1

海参 8只

2

大葱 2根

3

盐 一小勺

4

耗油 适量

5

油 适量

6

姜 适量

7

蒜 2颗

8

白砂糖 适量

9

酱油 一小勺

10

淀粉 适量

11

水 一小碗

方法/步骤
1

将姜蒜切片,葱切为几段

2

热锅倒入菜油,将姜蒜倒入锅中小火炒出香味

3

将葱段放入炒出香味

方法/步骤2
1

加入海参

2

倒一小勺酱油、盐、耗油,与海参一并翻炒

3

加入清水,盖上锅盖小火焖至5分钟入味

4

五分钟后加入白糖以及用淀粉加水勾芡待海参慢慢收汁。之后大功告成啦!END

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