美味至极
食材
1
新鲜大虾 数只
2
柠檬汁 1个~1个半
3
洋葱 半个
4
蒜头 6瓣
5
干燥罗勒 适量
6
奶油 30克
7
砂糖 1大匙
8
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
1，洋葱切丝、蒜头切末、柠檬洗净刨下表皮并榨汁备用，虾子用料理剪刀开背、马铃薯蒸熟捣泥备用
2
2，低温炒香奶油和蒜末(才不会变黑)后放入洋葱丝炒软，接着加入两大匙的马铃薯泥稍微拌炒后加入适量的水拌炒至浓稠状
3
3，原锅排入虾子煎至8分熟加入柠檬汁、葡萄酒和砂糖、适量海盐、黑胡椒拌炒至虾子熟了就可以起锅
4
4，最后撒上干燥罗勒和柠檬皮屑就完成囉!
注意事项
无
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