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沼虾怎么做好吃

盐水沼虾,最好吃了!香喷可口,原汁原味。
食材
1

主料沼虾 500g

2

葱花 5g

3

料酒 15ml

4

盐 5g

方法/步骤
1

把沼虾洗后放进锅里

2

加入盐与生姜、料酒

3

用大火烧至虾转色,然后用中火再烧两分钟

4

然后关火,让虾在盐水里浸上十分钟

5

剪掉须装盆,撒上香葱即可

注意事项

一般剪须都是活的时候剪的,但是它跳来跳去很难剪,所以我是烧了后再剪。

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