近年来朋友聚会用到的红酒也越来越多,尤其是红酒这种高档酒更是宴会上的常客,那怎么样醒酒才能达到我们想要的目的呢?
工具/原料
醒酒器、漏斗、滤布、开瓶器
方法/步骤
1
借助开瓶器将需要饮用的红酒木塞拔出,注意对瓶口的保护。
2
将醒酒器放置平整,并在上面插上漏斗,将漏斗上铺上滤网。
3
倾倒酒前要保证目光与酒瓶保持90度垂直,方便观察瓶中情况。
4
缓缓的将葡萄酒注入醒酒器中。注意要将瓶中最后有沉淀的酒液留在瓶肩。
5
将红酒在醒酒器中静置,保持最佳饮用口感
6
需要饮用是将其倒入杯中,并顺时针摇晃3-5分钟,保证最佳口感
注意事项
1
酒的温度保持在3-15度
2
玻璃用器的保护
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