棒！香辣薯片

香辣薯片/更多做法评论(2)浏览(2212)炒锅炸零食香辣准备时间：10-20分钟制作时间：10-20分钟用餐人数：1-2人喜欢104收藏到专辑苹果小厨烟台不在线关注发私信打招呼简介独家发布于2015-04-27未经允许，不得转载!食材主料土豆400g辅料油适量盐适量孜然适量熟芝麻适量辣椒粉适量胡椒粉适量步骤1.准备食材。2.将薯片切成尽可能的片，如果你的刀工不行，那就借用擦片器吧！3.将切好的土豆片泡在水中洗掉淀粉。4.然后捞出沥净水份，平摊晾至表层变干。5.将芝麻与孜然粒、盐放在容器中。6.均匀捣碎。7.再加上辣椒粉，胡椒粉等自已喜欢的调料调匀8.油锅5.6成热时，下入薯片。9.保持中小火慢炸。10.直至薯片变成金黄色，捞出。11.直至薯片变成金黄色，捞出。12.装盘，开吃小贴士1、土豆片一定要切薄，才能尽快的炸出酥脆的感来。2、晒至无水份再下锅，更容易炸脆。向你推荐：土豆的做法