好多种做鱼的方法 那么怎么做鱼最好吃呢
食材
1
鳊鱼 一只
2
葱姜蒜 适量
3
辣椒 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
将选好的鳊鱼开膛 清洗好
3
两侧花刀切一下 侧切不要只直切
4
鱼身两侧撒盐
5
配料下入锅中煸炒 料香味出来后就可以把他们都捞出来了 然后扑用剩下的油继续炸鱼
6
炸至金黄翻面 继续炸 两面都炸好后放入一碗水 盐酱油料酒以及我们咋过的配料 小火炖20分钟
7
这就可以了 香嫩的红烧鱼就出锅了
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