今天教大家做一道美味,尖椒干豆腐。一盘尖椒干豆腐,再来点小酒,哈哈,生活不要太惬意哦!
食材
1
干豆腐 300克
2
尖椒 1个
3
油 适量
4
蒜末 适量
5
盐 适量
6
葱丝 适量
7
生抽 适量
8
味精 适量
9
五香粉 适量
方法/步骤
1
备料
2
干豆腐、尖椒切菱形块
3
蒜切末,葱切丝
4
将干豆腐焯烫一下
5
将干豆腐捞出过凉
6
热锅,放油
7
放入一半葱丝和蒜末爆香
8
将干豆腐放入锅中
9
翻炒数下,放入高汤,再放适量盐、五香粉和生抽,大火炖
10
汤汁快收好时放入切好的尖椒翻炒
11
1分钟后,放入剩下的葱丝和蒜末,翻炒数下即可出锅
注意事项
祝大家能够早日学会这道美食 做给你喜欢的人吃