榣参鹌鹑煲的做法
食材
1
乌鸡 一只
2
榣参（也叫海萃人参） 一根
3
盐 一小勺
4
生姜 几片
方法/步骤
1
鹌鹑请店家处理好，自己回家仔细冲洗干净
2
榣参用牙刷刷干净
3
用剪刀将鹌鹑肚子上剪开，内脏取出来
4
把榣参塞进鹌鹑肚子里
5
加几片姜片去腥
6
将处理好的鹌鹑放入砂锅
7
倒入水
8
砂锅不会干水，所以，水不用太多，刚刚跟食材平齐即可
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选择砂锅鸡鸭键，一个小时又十分钟，汤就能炖好了不用守着，该干什么就干什么去吧。
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妈妈说，这电砂锅就是好，一点都不费事，最适合我这个不会做饭的人了。现在的高科技，没有厨艺也能吃香的喝辣的啦。