腊鸭萝卜煲适合寒冷的冬天一道佳肴，腊鸭的鲜味加萝卜的清甜味适合大人小孩的喜爱
食材
1
萝卜 1个
2
腊鸭 250g
3
酱油 适量
4
料酒 适量
5
姜 适量
6
蒜蓉 适量
7
干辣椒 适量
方法/步骤
1
把萝卜清洗一下后切成块状以致备用
2
把腊鸭腿切成块状
3
锅里先烧开水，等水滚开后放入腊鸭块大火煮开3分钟。
4
锅里放油，用中小火放入大蒜生姜干辣椒炒一下
5
把腊鸭腿块倒放锅里并用酱油料酒翻炒一会
6
锅里倒点清水，放入萝卜块倒进锅里盖盖子焖十分钟或十五分钟至萝卜软淋即可。
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