它家主打的是台湾菜,菜品比较精致,颜值挺高。
工具/原料
台湾菜
方法/步骤
1
招牌黄金虾卷,虾仁混合面糊,高温油炸,外酥里嫩。再配上它家特制的调料,味道属于上成。喜欢吃虾的可以一试。
2
黄金芙蓉豆腐,很好吃,用油小炸了一下。豆腐外酥里嫩,上面还撒了脆脆的海苔和虾皮,浇的汁咸淡适中,有点像海鲜汁。整体入口口感很好,绵软的豆腐加上一点海苔,味道层次很丰富。
4
麻酱冰草,这个很多店都有这道菜。冰草很神奇,外面一层看着像水珠一样。它家的这个麻将汁味道不错。
5
菜圃蛋,这个是性价比比较高的一道菜。味道有点像日式的鳗鱼鸡蛋卷,鸡蛋里加了肉和,值得尝试下。
6
小月梅渍圣女果,用话梅糖水浸渍的圣女果,开胃小菜,颜值可爱,但是味道不够酸。
7
黑糖红豆粉粿脆冰,作为结束的甜品来吃还是很好吃的。配了红豆和炼奶,口感很好。