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油糖饼的做法

在东北砂锅糖饼可以说是非常不错的美食,今天惠子来分享一下做法。
食材
1

面粉 500克

2

擀面杖 1根

3

白糖 100克

4

食用油 100克

方法/步骤
1

用开水烫面,醒20分钟,白糖备用。

2

醒好的面倒入食用油揉好再醒10分钟.

3

把面团用刀切成等份。

4

切好的面团撖开放入白糖再捏好擀成面饼。

5

平底锅放入食用油,把面饼放在上面中火烙好。

注意事项

一定要中火,火太小饼硬不好吃,太大容易糊锅,所以一定要注意哦!

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