一听说培根,感觉都是西式吃法或者卷成什么卷,我今天要用这个来做个年夜饭大菜哟,和盐菜蒸来吃!美味又健康,将培根围成一个圆圆的圈,象征团团圆圆,祝福所有的朋友都幸福满满、团团圆圆! 这个做法超级简单哟,盐菜是直接买的香辣盐菜,不用进行处理了,直接放在培根下面,培根也是已经入味了,只用稍微处理一下,蒸熟即可,如此美味食品,做法是这样滴简单哟,下面来看看吧......
食材
1
培根 250克
2
香辣盐菜 300克
3
生姜 一小块
4
大蒜 一瓣
5
老抽 少许
6
黑胡椒粉 少许
7
凉白开 适量
方法/步骤
1
准备好原材料
2
培根解冻后切成小片
3
生姜和大蒜切成末
4
姜蒜末里加入少许老抽、黑胡椒粉。适量凉白开,调成汁
5
将培根放入调料汁中拌匀
6
盐菜装入盘中
7
培根片放在盐菜上摆放好
8
将剩下的调料汁材料均匀抹上
9
放入蒸锅蒸熟即可
10
出锅了
注意事项
培根本身已经入味,加入老抽是为了上色漂亮,一定不要加多了。
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