怎么做一道美味的培根大阪烧？
食材
1
荫酱油 少许
2
日式美乃汁 适量
3
盐巴 1/2茶匙
4
橄榄油 适量
5
蛋 4颗
6
水 250CC
方法/步骤
1
先用筛子将中筋面粉筛过
2
将蛋汁倒入筛过的面粉里面搅拌酌量慢慢加入水顺时针搅拌
3
顺时针搅拌至膏状，加入杏包菇丁+高丽菜丝&盐巴顺时针均匀搅拌
4
当面粉糊与材料均匀搅拌好后，加入橄榄油将面糊均匀铺平以小火方式慢煎
5
待面糊周边有些许转金黄色后可加入培根铺平于面糊表面后翻面煎
6
翻面小火煎至香味跑出即可切等分装盘,涂上荫酱油撒上柴鱼片 & 日式美奶汁即可大快朵颐
注意事项
图片来自网络