所以想要吃到干净又好吃的,就只能在家自己动手做了,偶尔在午后打发一下时间是不错的选择。
食材
1
鸡翅尖 250克
2
干辣椒 6克
3
蒜米 5克
4
香料包 10克
5
食用油 15克
6
生抽 20克
7
蚝油 10克
8
清水 10克
9
食盐 3克
方法/步骤
1
准备好材料和份量
2
鸡翅尖清洗干净,放入水里焯水煮熟
3
锅里放入食用油,辣椒、蒜米和香料包小火翻炒出香味
4
加入焯过水的鸡翅尖
5
加入生抽、蚝油翻炒一会
6
加入适量的水和3克盐,转大火煮开10分钟左右
7
熬煮到鸡翅尖上色,入味了就可以关火了
注意事项
1
撸完鸡翅尖的卤汁可以留着下次卤其他的菜。
2
辅料的量自己控制。
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