人们如今的生活过得越来越好,对美食方面也及其向往。就拿米粉来说,也是备受人们的青睐呀。可是超市里卖的大部分都是干米粉。有许多人不知道用冷水泡还是用热水。今天小编教大家泡干米粉的正确方法。
食材
1
米粉 一包
2
冷水 一盆
方法/步骤
1
实际上我们如果泡米粉的话,当然,冷水热水那都是可以的,要是拿热水泡,可会有很多硬心的,吃的时候口感不是很好。
2
我们假如用热水泡的话,当温度过高那有些地方是泡不到的,而且有硬心,那么我们接下来看看方法吧。
3
大家可以用凉水泡米粉,口感比较好,当然要提前一晚上泡,假如也是要炒的话,还是要提前泡米粉的。
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大家在晚上的时候,买米粉的宝宝们就可以把米粉泡好了,这样明天的话开始拿出水就差不多了,最后煮一煮就行了。
总结
1
米粉和水准备好,冷热水均可,冷水效果更好些。
2
冷水泡出来的没有硬心,而且有嚼劲。
注意事项
1
用到热水时,小心使用,以防烫伤。
2
冷水泡的时间要久一些。
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