“巨好吃的油焖大虾,虾又买少了”
食材
1
虾 200克
2
葱 10克
3
水 1克
4
姜 10克
5
糖 1克
6
胡椒粉 1克
7
料酒 10克
8
生抽 10克
方法/步骤
1
虾剪去虾足、虾枪,去掉虾袋、虾线
2
调酱汁:一小勺糖、少量胡椒粉、一大勺料酒、一大勺生抽
3
锅中热油,油热倒入虾,煎至两面变色,加葱姜丝炒香
4
倒入料汁,加盖煮至汤汁收干即可
5
撒上适量葱花,装盘开吃
6
油焖大虾成品图
注意事项
调料分量,种类可根据个人口味作出相应调整哦,喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很好吃~
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