在外面的酒店吃过一串串的烤明虾,哇!好好吃啊!当时和老公连壳带头一起吞了!事后就一直折磨着怎么自己做,现在终于成功啦!
食材
1
大明虾 15个
2
盐焗粉 适量
3
披萨草 适量
4
油 适量
方法/步骤
1
虾除去虾肚、虾线,洗净后,将虾开背,将海天盐焗粉和披萨草均匀涂抹每一只虾(我给忘记放披萨草了,快烤的时候想起才撒在上面的。)腌制半个小时以上。
2
烤箱220度,上下火,预热。趁这个时候可以把虾摆在烤网上,用刷子给虾刷上一层油,只刷上面就可以了。
3
放入预热好的烤箱,十分钟左右拖出来先刷油再翻面后再刷一层油,五分钟后再拖出来翻面刷油,再烤五分钟之后就大功告成了!
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