相信在很多人眼里,黄瓜是最适合在夏天食用的蔬菜了。黄瓜含有大量的水分,能够去热解毒、生津止渴。黄瓜中含有丙醇二酸,可以减肥,是很多减肥人士的最爱。对于黄瓜该怎么吃这件事,很多人大多数适合都会将黄瓜进行凉拌,今天我要跟大家分享一道黄瓜鸡蛋木耳虾仁馅的饺子的详细做法!
食材
1
黄瓜 2根
2
木耳 少许(水发)
3
虾仁 20个
4
花生油 3勺
5
精盐 一勺
6
十三香 少许
7
蚝油 一勺
8
味精 少许
9
葱 2根
方法/步骤
1
准备好配料食材(木耳泡发好的,葱花切碎、虾仁切碎,根据个人口味适量加入)
3
温水和面,用了保鲜膜包好,搁置,醒面
4
炒鸡蛋的时候,我多放了油,所以拌馅的时候我就没再放油。依次放入十三香,蚝油,味精和盐,馅料食材如图备好了
5
饺子已包好
6
锅里放水,水烧开,下入包好的饺子,煮到饺子漂起,捞出即可
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