和大家分享一下一种面的做法。
食材
1
面条 适量
2
水 适量
3
葱 适量
4
盐 适量
5
姜 适量
6
酱油 适量
7
油 适量
8
冻豆腐 适量
9
生菜 适量
10
油豆皮 适量
11
羊肉丸 适量
12
鹌鹑蛋 适量
13
白菜 适量
14
香菇 适量
方法/步骤
1
首先,锅中放油烧热,放入葱姜炒香。
2
然后放入白菜翻炒。
3
放入酱油调色。
4
白菜断生,放入适量盐调味。
5
放入水。
6
水开后,下入面条。
7
面条煮至断生后,再加入适量盐调味。放入鹌鹑蛋、香菇、生菜、羊肉丸、油豆皮、冻豆腐,煮熟即可(下入的食材煮熟了,面条也熟透了)。
8
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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