鲫鱼最好吃的做法一定是红烧啦！
食材
1
鲫鱼 1条
2
木耳 14朵
3
生姜 5片
4
红辣椒 2个
5
大蒜 3个
方法/步骤
1
首先，我们准备好鲫鱼、木耳、大蒜、红辣椒、生姜，洗净切好备用
2
锅中倒一点油，把切好的生姜条、大蒜放进去，不停大火爆炒
3
再把新鲜的鲫鱼小心放入，一面煎30秒，再换另一面煎
4
再加适量的木耳，放适量水，没过鲫鱼为准，盖上锅盖大火烧
5
13分钟左右，掀开锅盖，放入适量盐，还有切碎的红辣椒
6
盐分到汤里面之后就会很快被吸收，翻炒均匀，收汁，出锅
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