前一阵子,楼下和街上的桂花树开满了桂花,一阵阵的花香随风飘过,让人有一种心旷神怡的感觉,可是好景不长,天气预报说晚上要下雨,那这满树的花就要变成花呢了,为留住这花香,下午,我赶紧在树下铺了两块一次性桌布,站在树下用力摇了几分钟树干,哇,桂花像下雪一样,我的全身还有桌布上全是桂花,好香哦。
工具/原料
新鲜桂花
方法/步骤
1
将新鲜桂花装入网筛中,然后不断的摇动网筛,使花梗和杂质漏下。
2
将除净杂质的桂花用清水冲洗,出去飞尘。
3
将洗好的桂花沥干水分。
4
烤盘上铺上油纸,将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。
5
将温度设置在40度,调至发面档,4、5个小时后烤干即可取出晾凉。
6
将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存,随吃随取。
注意事项
菜品口味:其它主要工艺:烤所需时间:数小时制作难度:简单
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