醪糟即为米酒，单纯的喝米酒可能不够过瘾，在炎炎夏日能够喝上一杯醪糟汤，那种感觉妙不可言。
食材
1
米酒 1瓶
2
桔子罐头 1瓶
3
枸杞 少量
4
糖或蜂蜜 少许
方法/步骤
1
取适量的水放入锅中，然后把米酒和罐头加入锅中，加入米酒的量跟平时煮粥的稠度一样即可，也可以根据自己的喜好加入，罐头加入少许，同时倒入一定量的罐头汁，味道会更好。
2
放入数个枸杞，一方面起到调色的作用，同时使汤更加营养。米酒本身就是甜的，所以根据自己的喜好，添加适量的糖或者蜂蜜。
3
待汤水完全沸腾后即可关火，醪糟汤不要煮的时间太长，不然会对味道有一定的影响。
5
做好后冷却，放入冰箱中，冰镇醪糟汤就完成了。炎炎夏日，下班后喝一杯这样的醪糟汤，酸酸甜甜的，外加微凉的酒精味，而且还非常营养，瞬间一天的燥热和疲劳挥之而去。
注意事项
1
煮沸即可，不要煮的时间太长
2
米酒、罐头的量根据喜好添加，但是不要加的太多
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