冬瓜汤是夏季必备的解暑好汤，其做法也相当简单，而且美容养颜，营养价值很高哦，接下来我将介绍家常冬瓜汤的做法。
食材
1
冬瓜 一大块
2
肉丝 少量
3
葱花 少量
方法/步骤
1
首先先将肉块切成肉丝，将冬瓜切成小块，注意大小要相同，这个切的一样，会增加其口感。
2
然后油倒些在锅里热下，然后将肉丝先炒炒熟。
3
然后将切好的冬瓜放入锅中，再倒入一些水，盖上锅盖，闷几分钟。
4
然后打开锅盖，看下水够不够，放些盐，放入葱花，再闷一会儿就可以了。
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这样美味的冬瓜汤就新鲜出炉了。
注意事项
1
放水不要过多，尝下盐放的够不够，小心烫嘴哦。
2
冬瓜块切好的大小影响口感，要切的大小一致哦，葱花的大小影响美观，两者在一起，就色香味俱全了。
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