早上起来有点冷，就给宝贝做了点汤。很喜欢喝冬瓜汤，味道很清淡。含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。
食材
1
冬瓜 200克
2
盐 适量
3
葱花 适量
4
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备洗好的冬瓜，去掉皮。
2
锅中水烧开。
3
把冬瓜切片。
4
水开后放入锅中。煮10分钟。
5
放入盐。
6
鸡精。
7
放入切好的葱花。
8
可以喝了。
注意事项
味道清清淡淡的，很好喝。