丸子汤简单易做,和西红柿一起煮成的汤能够达到酸酸甜甜的效果,不要太美味。
食材
1
冬瓜 100g
2
丸子 10-20个
3
西红柿 半个
4
姜片 6-10片
方法/步骤
1
取一个西红柿,将西红柿清洗干净,切成小块;取适量的冬瓜,切成小条;
2
取一块姜,将姜去皮,清洗干净,切成片;将姜放入锅里,加水煮开;
3
待锅里的汤汁煮开、煮出姜味后,将冬瓜条下入锅里,再次煮开;
4
待锅里的汤汁再次煮开后,再将西红柿块也下入锅里,煮开;
5
等汤汁煮得略微变西红柿的颜色时,再将丸子下入锅里,一起煮;
6
待锅里的食材都煮熟了之后,再加入盐和味精,进行调味,就完成了!