胡萝卜玉米大骨汤是以猪大骨、玉米、胡萝卜为主材的菜肴名。胡萝卜含有丰富的维生素，玉米不但含维生素高而且还有降压的作用，筒子骨含钙非常高的，用这些食材来保汤，老少都可以吃。营养非常高。我们家就经常煲汤来喝。
食材
1
大骨 400克
2
玉米 100克
3
胡萝卜 60克
4
干山药 100克
方法/步骤
1
大骨用水洗干净。
2
放入炖锅中，加入适量热水。
3
山药洗干净用水浸泡。
4
汤开后加入山药。
5
用勺子搅拌一下，干山药不太容易炖烂。
6
放入玉米和胡萝卜。
7
玉米煮熟后加两勺盐即可，炖锅一定要小火慢炖的汤才更好喝，我用的老火汤功能，炖了5小时。
注意事项
1
如果用那种黄金玉米会更好吃，就是有白色有黄色粒的那种甜甜的玉米。
2
汤中的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少。