茄子，我在外面包了一层干淀粉！这样，茄子在用油炒时，不费油！
食材
1
茄子 适量
2
淀粉 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
十三香 适量
方法/步骤
1
准备茄子。
2
将茄子切条。
3
准备淀粉。
5
热锅凉油！
6
放入外面包了一层干淀粉的茄子条！炒一会儿！
7
至将茄子条都炒软了！即茄子条都熟了！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盘！吃饭了！
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