我不擅长烹饪,但我不会放弃。
食材
1
茄子 1个
2
西红柿 1个
3
蒜 1瓣
4
酱油 1勺
5
青椒 1个
6
盐 1勺
7
葱 1根
方法/步骤
1
茄子丁(我一次买了太多的蔬菜)。我把它们放在冰箱里好几天了,但它们不新鲜)
2
切柿子,撕或切青椒。大蒜,洋葱。
3
油量如图所示。(还有一点油,你可以根据自己的喜好减少)
4
烧油,炒茄子,约5分钟。
6
机油可以更换。或者把番茄、青椒、葱、蒜和油倒进去,炒一下。加1茶匙盐和1茶匙酱油。
7
炒蒜,倒入茄子,继续炒6分左右,中火。(我这次吃茄子的时候没有换油。油炸蔬菜比这个好。)
8
生出来。
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