花馍枣馍中的鸽子造型怎样制作？现简述如下。
工具/原料
发酵面团
方法/步骤
1
从大面团中摘取剂子。剂子大小依个人喜好。
2
将剂子攥在左手手心，右手从左手的手心抄起翻面至顶部，翻出一个光滑面。可以按照自己的方式将剂子翻出一个光面。醒面10分钟，冬天要半小时。
3
醒好后，上手搓，搓成一根长条。
4
将长条打一个结。露出两端，准备做头尾。
5
将一端上提，用手捏按一下。
6
按上两个红豆，做鸽子眼睛。
7
将眼睛下部捏一下，尖尖的做嘴巴。
8
另一端用手按扁，用剪刀煎几下，做鸽子的尾巴。这样鸽子的造型制作完毕。
注意事项
1
文中图片仅供参考。
2
配图的面团不是枣馍花馍的硬面，所以外观不是很好看。