如何制作烧茄子，还是有很多的朋友对于这个并不是特别的了解，今天的这篇经验就聊一聊关于如何制作烧茄子的问题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
茄子2个，香葱20克，蒜20克，豆瓣酱20克，生抽15毫升，油40克。
2
茄子去皮切段，蒜切末，油烧热，放入蒜爆香。
3
倒入茄子翻炒，加入豆瓣酱、水、生抽翻炒均匀，加香菜出锅即可。
4
总结如下。
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茄子2个，香葱20克，蒜20克，豆瓣酱20克，生抽15毫升，油40克。
茄子去皮切段，蒜切末，油烧热，放入蒜爆香。
倒入茄子翻炒，加入豆瓣酱、水、生抽翻炒均匀，加香菜出锅即可。
总结如下。