10分钟内 蒸米饭 糖醋味 全菜系 1-2 人 锅子 昨天晚上做的炖排骨剩了一碗,还有一碗米饭,就用排骨糖醋了一下,炒的米饭,还真是香啊。
食材
1
米饭 一碗
2
排骨 150g
3
油 适量
4
糖 适量
5
盐 适量
6
醋 适量
7
葱 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
1
1.碗里倒少许醋,加半勺糖,加少许盐,放入葱花,调好糖醋汁。
2
2.剩的排骨肉一碗。
3
3.剩米饭一碗。
4
4.在锅中倒少许油。
5
5.倒入糖醋汁。
6
6.加半碗水。
7
7.倒入排骨肉,翻炒均匀入味。
8
8.倒入米饭。
9
9.将米饭炒散,和排骨炒均匀。
10
10.大火翻炒2分钟后,即可出锅。
11
11.装盘,撒少许香菜。
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