多语言展示
当前在线:832今日阅读:167今日分享:16

大厨的拿手菜鱼肚鸡丝羮

中午,我在饭店点了一只葱油鸡。菜上来时我很失望。这道菜不好吃。一点葱油的味道都没有。吃一口,不要吃,想想打包回家,看看能不能加工。晚上,我做了鱼肚和鸡丝,把鸡肉打包回家。它们非常美味,满足味蕾!
食材
1

鸡胸肉 适量

2

鱼肚 3-4小块

3

料酒 1勺

4

蔴油 适量

5

火腿 适量

6

葱花 适量

7

鸡汤 1罐

8

淀粉 少许

方法/步骤
1

这是葱油鸡。你可以用鸡胸肉代替。

2

把鸡肉削皮,撕成鸡丝。备用

3

原料:鱼肚

4

把鱼肚切开,放入沸水中约2分钟

5

将熟鱼肚切至与鸡丝大小相配,加油,与鸡丝拌匀,撒上葱花,备用

6

把火腿切成丁

7

把火腿丁放进鸡汤里,加些料酒煮,用淀粉调稠

8

将加厚的火腿和鸡汤倒入刚拌好的鱼肚和鸡丝中。桌上摆着美味的鱼肚鸡丝汤

推荐信息