南瓜有非常高营养价值,不但有缓解便秘的作用,而且经常食用南瓜还可以起到改善皮肤的效果哦!用南瓜蒸糯米饭是糯米饭中有南瓜的清香非常好吃,有喜欢的朋友吗。
食材
1
南瓜 一个
2
糯米 一小碗
3
玉米粒 适量
4
青豆 适量
5
腊肠 2根左右
6
红萝卜 一个
7
盐 少许
8
鸡精 少许
9
蚝油 少许
10
生抽 少许
11
老抽 少许
12
五香粉 少许
方法/步骤
1
先把糯米提前用清水泡一晚再沥干水备用,再把腊肠切成小丁放入碗里,加入适量的玉米粒和青豆。
2
放入半勺的盐、半勺的鸡精、一小勺的蚝油、一小勺的生抽、少许的五香粉、最后放少许的老抽调色。
3
再把红萝卜切丁放入碗里,然后搅拌均匀备用。
4
将南瓜洗净,用花刀把南瓜以顶部切开。
5
用勺子把中间的瓜子挖出。
6
把拌好的糯米饭倒入南瓜里,再放上几片腊肠盖上切下来的南瓜。
7
放入蒸锅蒸45分钟即可食用。
注意事项
1
玉米粒和青豆都是在超市买的熟的。
2
南瓜用小点的,能放到蒸锅里的。
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