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清淡萝卜炖排骨--做法

清淡萝卜炖排骨简介萝卜 炖排骨 ,油而且不腻,萝卜 和香菇 吸收了 排骨汤里的油, 使得汤更佳新鲜 ,而萝卜 和香菇因为吸收排骨的精髓,而更加美味
工具/原料
1

主料

排骨500g

香菇2朵

2

配料

鸡精适量

盐适量

大料适量

茴香适量

大蒜适量

白萝卜适量

红萝卜适量

香菜适量

步骤/方法
1

准备排骨 ,在水里泡半个小时,

2

泡好后,锅中加入水,大火烧开,去腹膜

3

捞出来,控干

4

把红白萝卜切成丁,大点的丁 , 香菇洗干净 。准备调料

5

将全部材料放电饭煲里 ,加入适量的水,开始炖

6

最后请出神秘的香菜 ,给这道菜增加美味,还可以吸收汤里多余的油水 ,炖好 后加入少许盐 即可出锅

注意事项

买回来排骨一定要提前在水里泡 ,这样可以去除排骨里的血水

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