白菜炖豆腐是是一道家常菜，也是养生菜，怎么做好吃那，就分享小经验给大家吧。
食材
1
白菜 500克
2
豆腐 400克
方法/步骤
1
先把白菜撕成小块或切成小块，豆腐切成约2厘米的方块，
2
热锅凉油，把葱丝，姜丝放进锅里炒香，喜欢吃辣椒的。可以放一点，不喜欢就不放，
3
把白菜放进去翻炒。
4
放一些水，把豆腐和海米或虾米放进去，如果对海鲜过敏就不要放了，盖上锅盖炖。
5
等到白菜熟后，翻动翻动，不要在盖锅盖了，小火炖一会，
6
最后淋一些香油就可以出锅了。
注意事项
按个人口味添加佐料
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