猪蹄汤,养颜美容,海带养生养肾。。男女皆爱。
食材
1
猪蹄 2只
2
海带丝 1卷
3
蚕豆 500克
4
大葱 2根
5
姜 2块
6
花椒 3/4颗
7
食盐 适量
方法/步骤
1
猪蹄洗干净,剁成块状,备用。
2
将葱姜切成片备用
3
将海带泡在水里,洗干净表面盐分,切成5厘米长的段
4
将蚕豆泡在水里,大约1个小时。(也可以不泡,不过口感有点差)
5
将高压锅洗干净,放入猪蹄块儿,再放入蚕豆,加入清水。
6
高压锅大约1个小时后揭开,放入海带段,继续高压1个小时。
7
在出锅的时候,放入食盐,香菜(葱花)点缀即可。