适合懒人的猪排卷,超级简单,
食材
1
面粉 1碗
2
猪排 1块
3
黄瓜 1根
4
生菜 少许
5
蕃茄酱 少许
6
黄豆酱 少许
步骤/方法
1
做好准备,要开始咯~
2
加入开水搅成絮状,然后揉成光滑的面团。这是我刚开始揉,不太好看,嘿嘿。
3
盖上盖子醒30分钟。接下来可以慢慢准备其他材料咯~
4
这是买的半成品猪排,也可以自己制作,我是懒人,所以直接买半成品煎一下就好的,省事。猪排煎至双面金黄即可。当然,也可以用鸡排,里脊等等,随你喜欢。
5
面团搓成长条,切成一个个小段,擀成饺子皮状,但要比饺子皮大,饼皮要薄。
6
放入平底锅内加热,不放油,等饼皮两面都有图上的小点,而且饼表面起泡泡就熟了。
7
抹上黄豆酱,依次放上切好的黄瓜条,猪排,生菜叶,在生菜上再抹一层酱,卷起来即可。
8
成品
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