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猪排卷的家常做法

适合懒人的猪排卷,超级简单,
食材
1

面粉 1碗

2

猪排 1块

3

黄瓜 1根

4

生菜 少许

5

蕃茄酱 少许

6

黄豆酱 少许

步骤/方法
1

做好准备,要开始咯~

2

加入开水搅成絮状,然后揉成光滑的面团。这是我刚开始揉,不太好看,嘿嘿。

3

盖上盖子醒30分钟。接下来可以慢慢准备其他材料咯~

4

这是买的半成品猪排,也可以自己制作,我是懒人,所以直接买半成品煎一下就好的,省事。猪排煎至双面金黄即可。当然,也可以用鸡排,里脊等等,随你喜欢。

5

面团搓成长条,切成一个个小段,擀成饺子皮状,但要比饺子皮大,饼皮要薄。

6

放入平底锅内加热,不放油,等饼皮两面都有图上的小点,而且饼表面起泡泡就熟了。

7

抹上黄豆酱,依次放上切好的黄瓜条,猪排,生菜叶,在生菜上再抹一层酱,卷起来即可。

8

成品

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