如果有一天晚上你累了，你的伴侣要你给他煮一碗粥，你该怎么办？今天在“詹姆斯厨房”我教你在不到15分钟的时间里煮粥！不相信？快来看你！
食材
1
盐 适量
2
米饭 1碗
3
鲍鱼 5只
4
蛤蜊 5颗
5
芝麻油 适量
6
白胡椒 适量
方法/步骤
1
[1]煮米饭可以在开水中加入第二天的米饭或煮熟的米饭。
2
〔2〕鲍鱼烫开。煮沸后关掉暖气。鲍鱼烫30秒，取出放入冷水中冷却。
3
3]鲍鱼去壳后，取出鲍鱼肝备用。
4
〔4〕鲍鱼嘴剥皮。
5
[5]把鲍鱼切成片。
6
【6】将鲍鱼肝炒熟，放入麻油，再炒鲍鱼肝。煎1分钟后，盖上锅盖，炖鲍鱼肝出香味。鲍鱼肝是鲍鱼粥香味的重要来源。关键的一步是炸鲍鱼肝。
7
【7】搅拌配料，将鲍鱼肝放入搅拌机，然后加入一些米饭，搅拌成泥。
8
【8】将米饭搅拌均匀，将拌好的鲍鱼泥倒入锅内，与米饭搅拌均匀。
9
〔9〕用搅拌棒把整锅米饭搅成泥。
10
【10】加入蛤蜊，放入锅中煮。
11
〔11〕调味后，放入少许盐、白胡椒粉和麻油，搅拌均匀。
12
[12]熄火，把鲍鱼片放进锅里。
13
【13】用适量的芝麻油浸透芝麻油，享受美味。
14
鲍鱼粥：“我看起来像这样！”
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