快速泡发黑木耳、香菇的方法：找一个保温杯，放入食材，加入温水至7、8分满，盖紧杯盖，快速摇晃杯子3分钟左右，倒出来的就是发好的了
食材
1
排骨 420克
2
黑木耳 40克
3
竹笋 100克
4
蘑菇 80克
5
笋尖 2根
6
姜片 3片
7
农夫山泉 1300克
8
料酒 10克
方法/步骤
1
排骨放入网篮，加水至网篮浸入水中一半，6分钟50度速度5
2
洗完的排骨呈粉色
3
竹笋洗净切滚刀块、蘑菇洗净切成三角形、黑木耳泡发开洗净
4
排骨、姜片、料酒、水入主锅，30分钟100度反转小勺，20分钟后加入黑木耳。我因为烧得有点早，所以这个步骤结束后我加入笋尖焖了一小时
5
加入竹笋20分钟100度反转小勺，15分钟后加入蘑菇
6
音乐响起即可享受味道鲜美的排骨汤啦～肉质嫩而不柴，完美✌️