本人呢，很喜欢喝粥，在宿舍经常弄一些黑暗料理，也有做得好的啦！西洋参炖瘦肉据说可以补益五脏哦！
食材
1
西洋参 2两
2
猪瘦肉 半斤
3
生姜 一片
方法/步骤
1
西洋参切片，放在清水里泡一泡，出味。
2
瘦肉切片，或者剁碎都可以。看个人口味。瘦肉切片或者剁碎前，用盐腌制至少5分钟。这样瘦肉会变嫩，不会硬邦邦的咬不动。
3
把西洋参、瘦肉放入炖盅，加上一片生姜（西洋参性寒）、适量水。炖煮两个小时后，加盐即可。
注意事项
简单易学，营养还很丰富！
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