皮蛋豆腐，好吃又开胃，是一道很多人都爱吃的小菜，以酸辣爽口著称，今天就教大家做一道比较地道的皮蛋豆腐，好吃又简单
食材
1
皮蛋 适量
2
内脂豆腐 适量
3
盐 适量
4
糖 适量
5
蒜末 适量
6
葱花 适量
7
香菜末 适量
8
辣椒油 适量
9
老抽 适量
10
陈醋 适量
方法/步骤
1
内脂豆腐一盒，取出，切成大片，放入盘子中
2
皮蛋几颗，去皮，切成块，放入碗中
3
加入蒜末，再加适量的葱花、香菜末
4
再加入适量的盐、糖、老抽、陈醋、辣椒油，陈醋可以稍微多放点，拌匀
5
将调好的皮蛋连同汤汁，倒到豆腐上面。美味搞定
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