盛夏的日子，高温难耐，食欲也随之受到极大影响，下厨房做大菜的热情下降了很多，肿么办呢？
饿着是不行的，胡乱填零食也不科学的，对身体来说没有什么营养，那就动动脑筋，换换口味吧！
今儿要推荐介绍的是家庭自制的香拌面，那味道，好极了！
工具/原料
1
原料：鸡蛋蒸面一份(200-300克左右）
2
配料：香菜，芝麻若干
3
调料：香油，生抽适量
方法/步骤
1
2
小火焙香芝麻，微黄时盛出
3
水烧开，把面放进去烫几下即刻捞出
4
准备调汁的调料，5ml香油，10ml生抽
5
把切好的香菜叶，烘焙好的芝麻和香油老抽一起混合，加入一勺面汤，搅拌均匀
6
淋入烫好的面条上，从下往上挑拌均匀即可开吃了
注意事项
1
鸡蛋蒸面烫的时间要短，太长的话面易烂
2
拌的汤汁浓重按个人喜欢而定，可增减