多语言展示
当前在线:709今日阅读:99今日分享:20

家庭自制阿胶糕的方法

阿胶补血止血,润肺止咳,滋阴补气效果比较好,烊化后服用吸收才比较好,最近几年我自己贫血,所以每年冬季自己熬制阿胶膏。
工具/原料

阿胶

方法/步骤
1

首先去药店买来一瓶黄酒。阿胶块100g,找来合适容器,把阿胶块浸泡在黄酒里,没过阿胶块为宜。放在阴凉处。

2

浸泡两天以后,阿胶变软。一般好的阿胶很容易变软的。

3

阿胶里放入适量的冰糖,黑芝麻面,核桃仁捣碎。

4

放在蒸锅里蒸,待阿胶块全部融化后,拿出来,放到阴凉处。

5

待蒸好的阿胶放凉后,用刀切成块状,就像打豆腐块一样,大小为每次的食用量。这样以后好分食用量。因为阿胶凝固后不好分开。现在也可以服用了。

6

在阿胶没有完全凝固前每隔一天就用刀切一次,这样等到阿胶完全凝固后,就被分成一块一块的了。

推荐信息