炸酱面，里面当然要有炸酱。我做的鸡蛋酱就是炸酱了。有下的过水面，放在一起，就是炸酱面了。
食材
1
鸡蛋 适量
2
豆瓣酱 适量
3
挂面 适量
4
食用油 适量
5
凉清水 适量
方法/步骤
1
准备鸡蛋。
2
准备大葱。将大葱切葱花。
3
准备豆瓣酱。
4
热锅热油！放入葱花，爆香！然后，再打入鸡蛋！等鸡蛋炒成形后，再放入豆瓣酱！拌匀！出锅！盛碗！好了！炸酱面里的炸酱，即鸡蛋酱，就做好了！
5
然后，再下过水挂面。准备一口锅！填入适量凉清水！
6
等水开了！下挂面！等挂面煮熟了！过一遍凉水！出锅！盛碗！
7
最后，将面和炸酱，放在一起！炸酱面就做好了！吃饭了！
上一篇：龙脊梯田旅游攻略