强烈推荐给爱美健身人士
食材
1
小麦粉 420克
2
水 230克
3
面粉 640克
4
白糖 860克
5
黄油 80克
6
酵母 20克
7
盐 40克
8
花生 70克
方法/步骤
1
把主面团里的材料按照先液体后粉类的顺序放入面包机中，启动揉面程序，大约10分钟。
2
一个揉面程序结束后加入黄油，再启动一个揉面程序。揉面程序结束后，面团达到扩展阶段。
3
放入蔓越梅干和有机花生碎。揉均匀后直接在面包机启动发酵功能，大约1个小时。
4
发酵至两倍大。取出轻轻按压排气。分割成两份，揉圆松驰10分钟。
5
码入烤盘进行二次发酵。发酵至两倍大。撒粉后用锋利的刀子割出花纹。
6
放入蒸烤箱，温度160度上下火烘烤25分钟。面包就做好啦。
注意事项
加点黑芝麻
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