今天介绍下炖鱼头的豆腐怎么处理好吃。
工具/原料
1
豆腐
2
锅、冰箱
方法/步骤
1
买回的豆腐提前一天放入冰箱冷冻室，冻成冻豆腐。
2
将冻豆腐切成块。
3
在锅中烧一锅水。
4
切好的冻豆腐放入锅中。
5
开大火煮。
6
煮过的冻豆腐去除了豆腐的碱味，再放入鱼汤中煮。
7
这样煮出来的豆腐会非常入味好吃。
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