我们平时吃的馒头几乎外表就是那单调的几种,生活要多姿多彩,馒头也要多姿多彩!下面我给大家介绍一种金鱼馒头的做法!
食材
1
面粉 两碗
2
酵母 少许
方法/步骤
1
用酵母活好面,和平时发面一样!等面发好后拿出一块面!和拳头差不多大小!
2
把面表面揉光滑,然后再揉成锥形!
3
用筷子从面的中间夹一下,把面分成上下两部分。
4
尖的一头留作鱼的尾巴,用手把尾部按平,用刀平均分成三分,每份用到轻轻压出线条来!
5
用刀割出鱼鳍来,压出鱼身上的鱼鳞来!
6
做出鱼的嘴巴和眼睛来!一条漂亮的金鱼做出来了!
注意事项
用刀压鱼鳞的时候一定要轻轻的,用力大会把鱼身压变形的!
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