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如何制作胡萝卜鸡蛋软饼

这种软饼特别松软可口,能吃固体食物的1岁左右的小宝贝就可以吃
食材
1

面粉 100克

2

鸡蛋 60克

3

胡萝卜 20克

4

盐 5克

5

油 2克

6

温水 50克

方法/步骤
1

准备食材。胡萝卜去皮、鸡蛋洗净备用。

2

半根胡萝卜切成小块;放在九阳小黄鸡料理杯中,盖上盖子,旋紧主机机头;选择2档,手轻轻下压,胡萝卜瞬间变成胡萝卜碎;

3

胡萝卜碎倒入料理盆中;放入面粉;

4

磕入一个鸡蛋,加入适量盐;

5

逐步加入清水和成面糊;

6

面糊稠,饼会劲道;面糊稀。饼会软和;

7

平底锅中倒入适量油,转动锅,让油铺满平底锅底部,在倒入面糊。煎到两面金黄即可。

注意事项

制作过程中把胡萝卜全部打碎,所以对于不吃胡萝卜的小朋友,妈妈们可以尝试一下

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