干锅羊杂味美，具有滋补、养颜的功效，一锅色香味俱全的干锅羊杂，非常吸引大家的味蕾，食欲大增，下面就介绍一下如何烹饪美味爽口的干锅羊杂。
食材
1
羊杂 500g
2
洋葱 200g
3
拍蒜 50g
4
小葱 50g
5
姜片 50g
6
红辣椒 50g
7
青辣椒 50g
8
酱包 100g
方法/步骤
1
将羊杂洗净、切好，准备好秘制酱包。
2
准摆好葱、姜、蒜、洋葱、辣椒等配料。
3
在锅中加入菜籽油，倒入蒜、姜片和红辣椒爆香。
4
然后加入秘制调料包、食盐。
5
倒入羊杂爆炒1分钟。
6
放入红辣椒、青辣椒。
7
翻炒均匀后倒入干锅，美味干锅羊杂就大功告成了。
注意事项
1
爆炒羊杂时火候要大，时间要控制好。
2
喜欢的请点赞！