红椒泡芹菜芹菜撕去筋络,口感会更好。
工具/原料
1
芹菜350克,红柿椒150克,食盐30克,
2
味精5克,花椒3克,香油、纯净水各适量。
方法/步骤
1
将芹菜洗净,撕去筋络,斜刀切成小段,待用。
2
红柿椒洗净,去蒂及籽瓤,切成筷子粗的条,待用。
3
将纯净水倒入泡菜坛内,加入食盐、味精和花椒搅匀。
4
放入芹菜段和红椒条,搅匀。
5
盖上盖子,泡2天至入味。
6
食用时,捞起与香油拌匀,装盘上桌。
注意事项
1
芹菜撕去筋络,口感会更好。
2
泡制好的芹菜调入其他调料拌匀食用,会别具风味。
上一篇:win10系统怎么解除网络限速